리스를 주는 분과 리스를 받는 분이 일정 기간에 매월 리스료는 얼마, 전기 개스 등 유틸리티 비용 부담, 서브리스 불이행할 경우 부대사항 등을 명시하고 서브리스 계약을 체결하는 것으로 굳이 변호사를 찾을 필요는 없습니다.
한글로 작성해도 법적으로 유효하며, 문제는 식당 운영의 수익성이 있는지 여부입니다.
한식당을 하고 있는 지인이 식당 서브리스를 주려는 이유가 무엇인지 파악하실 필요가 있으며, 본인이 식당 운영의 경험이 있으시거나 노하우(Know-how)를 알지 못하시면 식당 사업을 하지 않으시는 것이 현명합니다.