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답변일
12/10/2016 4:50:30 PM
저도 예전에 스시레스토앙을 유태인지역,백인 밀집지역에서 한 경험이 잇는데요.
주로 계층이 단골이신가요?아니면 여행객?
또는 젊은,장년,...여러각도로 생각해본다면....아이디어야 말대로 아이디어 행동은 주인장께서 하셔야구요..
매주일 스페셜 메뉴로 손님들의 구미를 당기시는것도 아이디어,주인이 직접 손님들과의 쉽도 중요하더군요..
암튼 성공되시길..요즘은 또 건강식에 많은관심들잇어서 메뉴개발에 시간을 많이 투자하셔야겟죠..good luck!!
주로 계층이 단골이신가요?아니면 여행객?
또는 젊은,장년,...여러각도로 생각해본다면....아이디어야 말대로 아이디어 행동은 주인장께서 하셔야구요..
매주일 스페셜 메뉴로 손님들의 구미를 당기시는것도 아이디어,주인이 직접 손님들과의 쉽도 중요하더군요..
암튼 성공되시길..요즘은 또 건강식에 많은관심들잇어서 메뉴개발에 시간을 많이 투자하셔야겟죠..good luck!!
