지금 18살인 웨이터가 있습니다. 일식집인데요. 테리야끼와 스시를 팔면서 비어 & 와인 라이센스를 가지고 있습니다. 일을 아주 잘해서 계속 함께 하고 싶은데 어디선가 21살 아래는 술을 서브할 수 없다고 들은 기억이 나서요. 음식을 서브하면서 술을 같이 주는건 괜찮다고 들은 기억도 나고요. 어떻게 하는게 옳은 가요? 답변 주셔서 미리 감사드립니다.
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전문가 답변글
허성욱 님 답변답변일5/9/2010 9:50:33 PM
June's response below is correct. The Department of Alcoholic Beverage Control states: "Nothing in this division shall be construed to prohibit the service of any alcoholic beverage by any person between 18 and 21 years of age in any bona fide eating place as defined in Section 23038 and 23038.1, which is licensed for the on-sale of alcoholic beverages, where such person is not acting in the capacity of a bartender and the service occurs in an area primarily designed and used for the sale and service of food for consumption on the premises.
http://www.abc.ca.gov/FORMS/ABC533.pdf
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c**o**** 님 답변
답변일5/8/2010 12:01:15 AM
술을 서브하는 일을 맡기시지 않으면 되죠
j**eterna**** 님 답변
답변일5/9/2010 1:49:29 AM
술만 파는 바가 아닌이상 음식점 이라면 21살 이상의 매내저가 같이 일하고 있다면 18살 이라도 음식 서브하면서 술도 같이 서브할수 있다고 알고 있습니다.