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Q. 두부 만드는 간수를 어디에서 구입 가능한지요?

지역Alaska 아이디o**is51**** 공감0

조회3,887 작성일10/5/2010 2:39:47 AM

캘릴포니아에서 어느 곳에서 두부 만드는 간수를 구입할수 잇는지요? 답변 부탘합니다

* 등록된 총 답변수 2개입니다.

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회원 답변글

y**ngshinja**** 님 답변 답변일 10/7/2010 9:58:33 PM

인터넷에서 구입하시면 됩니다.

NIGARI를 찾으면 되는데요... 자연산이 있고, 인조산도 있습니다. 자연산은 색이 갈색계통이고, 맛이 고소합니다. 인조산은 하얗고, 양이 많이 만들어집니다. 다만, 뒷맛이 조금 쓴맛이 납니다.

개인적으로 구매한 곳은 Emperor's Kitchen이라는 회사상품으로 자연산 NIGARI (Magnesium Chloride) 16oz짜리 입니다. 가격은 $3.59 하고요, 한포대면 굉장히 오래사용합니다.