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Q. 주방에서 일하는 사람 팁

지역California 아이디k**k781**** 공감0

조회2,825 작성일1/15/2013 10:42:35 PM

안녕하세요.
주방에서 일하는 사람은 어느정도의 팁을 받게 되어있나요?
법적으로 주지 않아도 상관이 없는지? 아니면 어느정도 주게되어 있는지
알고 싶습니다.
아시는분 조언 부탁드립니다.

* 등록된 총 답변수 3개입니다.

전문가 답변글

김해원 님 답변 답변일 1/16/2013 7:02:40 AM

법적으로 플로어에서 일하는 직원들이 주방직원과 팁을 나눠가질 수 있게 되어 있습니다. 그리고 고용주가 그렇게 하도록 해도 됩니다. 문제는 법은 몇 퍼센트를 주도록 규정을 안 하고 단지 reasonable한 퍼센트를 주도록 되어 있다는 점입니다.

회원 답변글

pol**** 님 답변 답변일 1/17/2013 5:33:56 AM

팁은 단순히 서비스에 대한 것만이 아닙니다
음식에 대한 것도 있습니다
손님들에게 일일히 어떤거에 대한 팁이냐고 물어볼 수도 없고요
미국인들의 경우는 주마다 다르지만 팁의 3~5%를 주방으로 넘깁니다
안줘도 되면 그렇게 하겠어요? Quater 하나 가지고도 목에 핏대 세우는 애들인데요

y**gck**** 님 답변 답변일 1/17/2013 8:57:58 AM

법은 잘모르나 홀에서 일하는 사람들은 월급 없이 팁으로만 일하시는 분들이 있습니다.
반면에 주방에서 일하시는 분은. 책정 월급이 있습니다.
달라스의 경우 이니 참고만 하시라 알려 드립니다.
식당 규모에 따라 다를것 같고. 원칙은 전문가님 의 말씀을 따르시되. 융통성 있게 잘 운영 하심은 어떨런지. 영수증에 다 팁을 합산해 계산을 받고 또 모르는 손님이 팁을 내어 이중으로 팁을 받는 업소도 있으려니 일하시는 분들 서로 잘. 타협해 팁 가지고 얼굴 붉히지 않게 주방 에도 조금 주심이 맞을것 같습니다.