"1. 고용주가 유일한 서버일 경우에는 팁을 가질 수 있습니다.
이 경우 법적으로 주방직원과 꼭 나눠가질 필요도 없습니다.
그러나 고용주의 배우자가 서버 중 한명이거나 스시맨 중 한명일 경우 팁을 나눠가질 수 없습니다.
고용주거나 고용주의 배우자가 유일한 서버이거나 유일한 스시맨일 경우만 팁을 가질 수 있습니다."
안녕하세요.
저번주에 riverside에 위치한 작은 스시 가게를 인수하였습니다.
2가지 질문입니다.
1. 아침시간에 (11am-2pm) 주인 혼자 서버로 일할경우에 팁은 어떻게 처리해야하나요?
동시간에 다른 서버는 아무도 없습니다. 오직 저혼자만 서버로 일합니다.
오후 2시까지는 너무 슬로우 해서 주인 혼자 서빙이 가능합니다.
참고로 지금 저희가게 팁시스템은 서버2명이 동시에 일할경우
자기 테이블 손님팁은 담당 서버가 가지고 가고있습니다.
모든 팁은 합쳐서 직원들끼리 나누는 시스템이 아닙니다.
2. 가게를 인수한지 10일 되었습니다. 이전 주인이 고용한 직원들
그데로 쓰고있습니다. 전주인이 서버 wage를 $15/hr 지급하고있는데
새주인이 제가 $14불로 하향 조절 가능한지요? 그리고 다음에 들지 않는 직원들은
새주인이 합법적으로 그만두게도 가능한지요?
감사합니다.
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