2년여 동안 스시집을 운영해오고 있습니다 최근 약 한달전 같은건물 옆 가게에 햄버거집이 들어왔늕데 손님이 조금만 많아지면 기름냄새 오래된 기름이 타는듯한 냄새 때문에 가게 전체에 냄새가 깔립니다 스시집에 기름냄새가 나니 손님들이 좋아할리도 없을거고 스시맛도 안좋아질듯합니다 건물주에게 연락하니 건물 매니저란사람이 한가한 시간에 와서 냄새 안난다고 하고 그냥 가버리고 시간이 흐를수록 손님에게 영향이 갈듯하고 어찌할바를 모르겠네요 냄새라는것이 너무 주관적이긴해도 저희 식당에 20여명의 종업워들이 다들 한결같이 맡는 냄새를 건물 매니저는 왜 모르겠다고 하는지 답답하기만 합니다
1.냄새가 난다는것을 공식적으로 증명할 방법은 없나요?
2.제가 법적으로 문제가 생길것을 대비해서 취해야할 행동이 있나요?
여기다가 물어라도 보니 속이 좀 풀리는듯 합니다 감사합니다
* 등록된 총 답변수 3개입니다.
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회원 답변글
t**inr**** 님 답변
답변일10/24/2018 2:52:05 AM
햄버거 가게에 kitchen hood가 있을텐데 거기에서 나오는 연기/공기 가 아닐까요? 만약에 그렇다면 어떻게 한쪽으로 못오게 할수 있을텐데요.
t**y394**** 님 답변
답변일10/25/2018 4:04:58 PM
답변 감사합니다. 제가 가서 확인해보니 작은 hood밑에 3개의 딮프라이어를 사용중이고 무언가 특별한것을 튀길때만 다량이 연기가 발생하고 그경우 over 된 연기가 천장으로 올라가서 지붕과 천장사이에 고이게 되며 그이후 공유된 천장을 통해서 저희 스시레스토랑으로 내려오는듯합니다 햄버거 가게에서도 아마 알고있는듯 한것이 건물 매니저가 오는시간엔 안하다가 없는 시간에만 기름 냄새가 납니다 이경우 핼스디파트먼트에 요청하면 확인해줄까요?
t**inr**** 님 답변
답변일10/26/2018 1:47:16 AM
새로 지은 식당이면 vent 가 지붕위로 나갈텐데 요. 지붕과 천정 사이로 나가지 않을거에요. 만약 그렇다면 아마 building code violation 일테니 도시/village hall 에 물어보세요. 만약에 그렇다고 쳐도 ceiling tile 이 제대로 되어 있으면 냄새가 느낄정도는 아닐거에요. 그러니 ceiling tile 모자라서 구멍이 있으면 그것부터 막으시고.